Antropología

Primera licenciatura en Tortillología

La tortilla española no es sólo una mezcla de huevos con patatas, detrás hay una auténtica ciencia para cocinarla.  Hace cinco siglos aztecas y conquistadores españoles ya hablaban de la tortilla de huevos. La diferencia...

Aloe, un juguete para nosotras

Fíjate en la fotografía, cuando lo ví al principio pensé que se trataba de algún objeto decorativo para el baño o para la cocina que podría ocultar, ¡qué se yo!, un cepillo de dientes,...

Toponimia

La toponimia es el estudio etimológico de los nombres propios de un lugar. Deriva del griego τόπος (tópos, «lugar») y ὄνομα (ónoma, «nombre»). Los topónimos tienen variados orígenes: Apellidos o nombres propios de personas. Aspecto físico o...

Monográfico, comedores de carne cruda, los inuits, última

Religión Creen en un Ser Supremo, denominado "Tornarsuk",  que es el origen de todo conocimiento aunque no de todo lo creado. Mientras que la fuente de la vida material, la creadora del Universo, esta representada...

Monográfico, comedores de carne cruda, los inuits, 6ª parte

Sociedad La sociedad inuits no está basada en jerarquías, no tenían jefes electivos ni hereditarios. Cada comunidad solía seguir los consejos de los que más se habían distinguido, bien por su habilidad en la caza,...

Monográfico, comedores de carne cruda, los inuits, 5ª parte

Viviendas inuits A los rigores del clima obedecían las construcciones de las viviendas inuits, diferentes según la estación del año. Durante el verano, con días de luz, hacían viviendas con tres o mas palos que ataban...

Monográfico, comedores de carne cruda, los inuits, 3º parte

El trabajo de la mujer inuits Las mujeres, realizan trabajos de recolección, pesca,  descuartizados de presas, cocina y costura además de criar a los niños y cuidar a los ancianos. En verano, es decir los tres...

Monográfico, comedores de carne cruda, los inuits 2ª parte

No conocen la estación cálida, el sol no luce durante los nueve largos meses de invierno y la fría  y larga noche ártica, con una duración de tres meses, sólo se ilumina de vez...