Tribunal de las aguas

Hace ahora tres años, en el 2009, se concede al Tribunal de las Aguas de Valencia el título de Patrimonio de la Humanidad, concedido por la UNESCO a un grupo de alguaciles y jurados que se sientan a las puertas de la Catedral de Valencia, y efectúan una especie de ritual en valenciano. ¿Qué tiene